芋头的家常菜做法(芋头的家常菜做法蒸)
今天给各位分享蒜苔炒肉丝家常做法的蒜苔丝知识,其中也会对蒜苔炒肉丝家常做法窍门进行解释,炒肉常如果能碰巧解决你现在面临的法蒜问题,别忘了关注本站,苔炒现在开始吧!肉丝
本文目录
蒜苔炒肉是怎么做的
材料
蒜苔200克 ,牛肉250克 ,做法红辣椒2个,窍门生粉 ,蒜苔丝生抽,炒肉常白糖,法蒜料酒,苔炒鸡精,肉丝花生油,家常姜丝
做法
1 、做法把蒜苔切成2至3厘米的长短,洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟 ,剩出碟备用。
2 、牛肉切薄片 ,加入适量白糖、生粉、料酒、鸡精 、生抽 、姜丝和肉片搅拌均匀,腌20分钟备用。
3 、锅放油烧热至8成热,倒入肉片加盖炒至8成熟时,下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。
怎样做蒜苔炒肉
材料
主料:五花肉250克 ,蒜苔150克 ,辣椒2个 ,酒1大匙,酱油1大匙,糖半茶匙 ,盐半茶匙 ,清水4大匙
做法
1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌 。
2.将2大匙油烧热 ,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
3.蒜苔择除老梗 ,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用2大匙油炒蒜苔 ,并加调料(2),放入辣椒丝同炒 。
4.倒入肉片 ,炒至汤汁收干即盛出。
蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做
原料 :蒜薹/苔 、猪肉、干辣椒、盐、鸡精。蒜苔炒肉做法:
1 、肉切片或条,加生抽、料酒 、水淀粉腌制十几分钟;
2 、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;
3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;
4、锅中油热后,放入干辣椒炒香 ,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;
5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐 、鸡精调味即可
关于蒜苔炒肉丝家常做法 ,蒜苔炒肉丝家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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